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最近越來越多同事帶便當,大家一起分著吃,熱鬧又開心,有些同事索性搭伙,反正大家都是小鳥胃也吃不多,但虎貓不知不覺竟然越煮份量越多~ (企圖把大家餵得跟虎貓一樣肥肥的~嘻嘻)
◎ 泰式烤雞腿
買了Sharp Healsio M1,再來複習一下泰式烤雞腿。
先醃製一天,食譜來自於小米桶的新書(安妮貓也有買)。
送入烤箱,烤箱已預熱15分鐘。烤好了,再把剩餘醬汁煮熟淋上去。就是第一張照片的樣子,但還是跟小米桶的不大像.......
◎ 烤番茄肉醬+蔬菜
最上層一整包起士絲,接著上週的番茄肉醬,接著加了馬鈴薯泥新口味,加了炒洋蔥。然後送進烤箱。
不計血本(與脂肪)的一整包起士絲
超美味的~到辦公室再微波味道也很棒喔~
◎ 奶油白醬
話說同事要去貴婦百貨買法國麵包,於是虎貓就做了奶油白醬來搭配。這天中午真是太棒了,沒想到上班族的午餐也可以享受到除了便當之外的美味。同事對這道菜讚不絕口,但聽完虎貓說有50g奶油+350ml林鳳營+100g鮮奶油,就不再稱讚虎貓了~
拜託,為了替大家降低罪惡感,虎貓可是加了超多蔬菜呢~有花椰菜、磨菇、洋蔥、鮭魚(虎爸爸愛心),絕對是貨真價實的啦~
還買了北海道千層蛋糕作為飯後點心。
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