目前分類:虎貓大廚師 (15)

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寶寶在剛開始吃副食品,著重體驗食材、了解是否有過敏現象,百歲醫生建議從根莖類、黃色葉菜、綠色葉菜類、肉類,逐步體驗,中間並且不加調味,單純的粥+一種蔬菜真的是不怎美味,但這時候寶寶還沒有所謂的美味不美味,所以大人的表情心態很重要,如果你餵他的時候,總是一種這種東西你也敢吃的表情,我想寶寶也不會愛吃,過程中大人應該多多鼓勵他嘗試,也從中發現寶寶喜歡吃什麼。

嘗試過所有食材後,就可以大展廚藝,開始做混合食材的副食品,也就是這時候開始,虎貓希望從做料理的角度來作比比的副食品,無意間嘗試出來,可以調和食材的蔬菜高湯真的是副食品的好朋友。

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[1Y2M 覺得這張有電眼的感覺~]

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想寫很久了,但總是拖著,今天一股作氣決定完成一篇。

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很喜歡做這各菜,因為沒想到蘋果醬跟豬排竟然意外地搭配,酸酸甜甜的味道,超適合騙小孩,所以常常練習這道菜,希望有機會變成虎貓拿手菜!

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插播:淡水天元宮美麗櫻花

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最近越來越多同事帶便當,大家一起分著吃,熱鬧又開心,有些同事索性搭伙,反正大家都是小鳥胃也吃不多,但虎貓不知不覺竟然越煮份量越多~ (企圖把大家餵得跟虎貓一樣肥肥的~嘻嘻)

◎ 泰式烤雞腿

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雖然常加班,回到家都8-9點,不過還是想紓壓一下,在自己的小天地裡,做些自己喜歡吃的菜,順便帶便當,自己煮習慣之後,發現外面的便當真的好油,開始有點吃不習慣。

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Travel & Living 是虎貓常看的3頻道之1,最近週末中午在家放鬆時,又看到奈潔拉Nigella的節目,看她輕鬆變化耶誕節大餐,不僅能參予賓客的談話,保持優雅美麗,同時不疾不徐地端出一道道佳餚,為聚會製造一道又一道的高潮。

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話說老公的生日快到了,老公要的禮物(BXW)虎貓買不起,老公就說要吃虎貓親手做的蛋糕,馬上就來練習一下。

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俗話說:「工欲善其事,必先利其器」,虎貓菜還沒有很會做,雞絲倒是買一堆。 (千萬不要被大爺聽到 :P)

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話說虎貓從日本扛回這台Mobile01 人謂「廚房神器」的Sharp Healsio M1,今日來正式挑戰料理功能。

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胡椒蝦

好久沒做菜,今天試做松露玫瑰的胡椒蝦,因為看起來很簡單,而且我愛吃蝦!!

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最近在迷Facebook,剛剛試著在FB發文,覺得要寫點東西,Blog還是比較方便。

而且這篇虎貓可是冒著生命危險寫得呢~

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蛤蜊蘆筍蒸飯 

虎貓現學現賣 小小米桶的蛤蜊蘆筍悶飯 http://www.wretch.cc/blog/mitong/3259676

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有朋友遠嫁美國,回台灣探親沒幾天,就收到老公的頻頻催促,原因並非老公不想一個人睡,而是老公吃不習慣其他人煮的菜,希望老婆快點回到他身邊,當場讓虎貓咪體會要抓住一個男人,真的是要抓住他的胃呀~

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